Polnische haager kuche

Die polnische Küche grenzt nicht an die einfachsten, aber es gibt zu viele Fleischsorten, die wir darin entdecken werden. Sie sind irgendwie die Essenz guter polnischer Hausmannskost.

Die Vorbereitung von Körpern hält sich nicht an die einfachsten Aufgaben. Mit Sicherheit hat jeder jemals einen venösen oder harten Körper gefunden. In jeder Küche sollte sich ein Gegenstand finden, der uns vor kulinarischen Fleischunfällen schützt - ein Fleischwolf. Es besteht normalerweise aus Dutzenden kleiner Klingen, die zusammengesetzt sind. Dieses Gerät funktioniert zum kleinen Stechen von Fleisch, ohne die Sehnen zu quetschen. Perfekt für alle Arten von Schnitzel oder Steaks. Die Klingen, mit denen der Körperbrecher ausgestattet ist, sollten aus rostfreiem Stahl gefertigt sein - nicht nur für die Haltbarkeit des Objekts, sondern auch für Hygiene und Funktionalität. Der Rest des Gehäuses besteht üblicherweise aus Kunststoff. Fleisch, das mit einem Zerhacker durchstochen wurde, behält die natürlichen Säfte im Inneren, was bedeutet, dass wir auch nach dem Braten saftiges, weiches Fleisch erhalten. Der Wärmebehandlungsprozess selbst wird gleichmäßig und viel schneller durchgeführt. Ebenso wird die Beizzeit deutlich reduziert.

Wir können uns auch darauf verlassen, dass die Gewürze, mit denen wir das Fleisch bestreut haben, in die Tiefe gefallen sind, was für den unvergleichlichen Geschmack des Fleisches von Nutzen sein wird. Ein Fleischwolf ist eine schöne Alternative zu einem klassischen Stößel. Der Fleischvorbereitungsprozess selbst ist nicht nur effizienter, sondern auch leiser. Für Frauen zu Hause bedeutet dies derzeit eine große Energieeinsparung. Der kleine Brecher ist sehr hilfreich und kann leicht weit unter diesem Wasser gewaschen werden, aber nicht alle können in die Spülmaschine gestellt werden. In der heutigen Zeit lohnt es sich, die Bedienungsanleitung zu lesen. Vorsicht beim Waschen mit der Hand - Klingen können uns leicht schneiden! Ein Fleischwolf ist ein untrennbarer Begleiter vieler Profiköche, aber auch der Hausfrauen, die wissen, dass auf diese einfache Weise zartes und saftiges Fleisch zubereitet wird.